Innostuksen kipinä valtasi kuluvalla viikolla erään Kruunu-kampuksen luokkahuoneen, kun matkailualan yrittäjä saapui tapaamaan opiskelijoita ja lanseerasi heille tuotteistamisen kilpailun osana matkailupalveluiden tuotteistamisen tutkinnon osaa. Opiskelijat jaettiin kolmeen ryhmään, ja jokaisen ryhmän tuli kehittää kaksi matkailutuotetta: yksi kotimaisille ja toinen kansainvälisille asiakkaille.
Innovatiivisia matkailutuotteita
Projektin aikana opiskelijat kävivät läpi koko tuotteistamisen kaaren ideoinnista hinnoitteluun ja markkinointiin asti. Lopuksi he esittelivät ideansa Leijonan luola -tyyppisessä tilaisuudessa, jossa asiantuntijaraati antoi palautetta ja kehitysehdotuksia. Tuloksena syntyi useita innovatiivisia matkailutuotteita, kuten vaaperovaellus, tähtitaivasretki ja metsän kutsuma - aistiteemainen elämys.
Opin suunnattomasti tästä projektista. Miten paljon tuotteen tekemiseen kuuluukaan taustatyötä!
Metsänautin näkökulma
Metsänautti-yrityksen perustaja Jonna Granroth piti opiskelijoiden työskentelyä inspiroivana:
-Oli tosi mielenkiintoista kuulla, mitä opiskelijat olivat keksineet. He lähestyivät matkailupalveluiden kehittämistä aivan uudella tavalla!
Myös opiskelijat kokivat projektin opettavaisena. Opiskelija Terho kuvaili kokemustaan näin:
-Opin suunnattomasti tästä projektista. Miten paljon tuotteen tekemiseen kuuluukaan taustatyötä! Minulla on aivan uusi arvostus tuotteistamista kohtaan, ja tuntuu, kuin olisin oppinut kolmessa kuukaudessa aivan uuden kielen!
Jonna Granroth on tehnyt yhteistyötä matkailu- ja ravitsemisalan hankkeiden parissa aiempinakin vuosina. Viime syksynä (2024) JOTPA-hankkeen koulutuspäivissä keskityttiin kansainvälisille asiakkaille suunnattujen tuotteiden kehittämiseen. Granroth yhdisti voimansa kahden muun yrittäjän kanssa ja loi ForestMed-tuotteen, joka on nyt myynnissä kansainvälisille matkailijoille.
Jatkuvan oppimisen ja yhteistyön voima
Granroth on myös jakanut yrittäjyyskokemuksiaan podcast-jaksossa, jossa hän kertoi urapolustaan sekä siitä, miksi yrittäjäksi kannattaa lähteä ja miksi jatkuva oppiminen on tärkeää.
Tulevana keväänä (2025) Jonna Granroth ottaa matkailualan Taitaja-kilpailuun osallistuvia opiskelijoita mukaansa metsään oppimaan ohjelmapalveluiden tarjoamisesta.
-Tämä yhteistyö on loistava esimerkki siitä, miten opiskelijat ja yrittäjät voivat kohdata luoden uusia, innovatiivisia matkailupalveluita. Oppiminen, inspiraatio ja alan kehittäminen käsikädessä avaavat ovia uusille mahdollisuuksille matkailualalla! Hyrian matkailualan kouluttaja Sini Rauhala hehkuttaa tyytyväisenä.
