7 tulosta

Koulutukseen vaaditaan alan perusopintoja tai työkokemusta ravintola-alalta. Työssä tärkeimmät ominaisuudet alan ammattilaiselle ovat kiinnostus ravintola-alan trendeihin, tiimityö- ja asiakaspalvelutaidot ja joustavuus.

Ravintola- ja Suurtalouskokki

Yrittäjä

Kohderyhmänä ovat yrityksensä liiketoimintaa, tuotteita tai palveluja kehittävät henkilöt, jotka jo toimivat yrittäjinä. Koulutus sopii erinomaisesti myös sukupolvenvaihdoksen haasteisiin. Tutkinto antaa valmiudet arvioida omia edellytyksiä toimia yrittäjänä, kehittää olemassa olevaa yritystoimintaa ja omia yrittäjävalmiuksia (verkostojen hyödyntäminen, toiminnan kehittäminen) sekä ymmärtää digitalisaation vaikutukset omaan yritystoimintaan.

Yritysneuvoja

Yritysneuvojan osaamisala on suunnattu toimiville tai yritysneuvojan uraa harkitseville henkilöille. Tutkinnon suorittanut voi työskennellä yrittäjänä, yritysneuvonnan asiantuntijana tai esimiehenä. Hän pystyy hyödyntämään toimintaympäristön ja yhteistyösuhteiden tuntemustaan yritysneuvontatyössä, hyödyntäen asiakashallintajärjestelmiä ja asiakastyöhön liittyviä verkostoja. Hän osaa arvioida erilaisia liiketoimintasuunnitelmia ja neuvoa asiakasta yrityksen käynnistämiseen ja kehittämiseen liittyvissä asioissa. Pääpaino opiskelussa on vuorovaikutustaitojen, esimiestyön ja liiketoimintaosaamisen kehittämisessä.

Koulutukseen voi hakeutua joko yrittäjänä tai työsuhteisena, jos työtehtävät vastaavat tutkinnon vaatimuksia.

Yrittäjän valintaperusteet:

  • On voimassa oleva Y-tunnus ja YEL- tai MYEL- vakuutettu
  • Yrityksessä on riittävästi tuotanto- ja palvelutoimintaa: Yrittäjä työskentelee omassa yrityksessään vähintään 25 tuntia/viikko sellaisissa tehtävissä, joissa tutkinnon tavoitteiden mukainen osaaminen on mahdollista osoittaa aidoissa yrityksessä tapahtuvissa työtehtävissä ja työskentelyssä.
  • Hakijalla on käytettävissä tietokone ja verkkoyhteys
  • Kevytyrittäjälle ei voi tehdä oppisopimusta

Työsuhteessa olevan valintaperusteet:

  • On voimassa oleva työsopimus opintojen ajaksi ja työnantaja haluaa solmia oppisopimuksen.
  • Hakija työskentelee yrityksessä vähintään 25 tuntia/viikko sellaisissa tehtävissä, joissa tutkinnon tavoitteiden mukainen osaaminen on mahdollista osoittaa aidoissa työtehtävissä.
  • Hakijalla on käytettävissä tietokone ja verkkoyhteys.
Yrittäjyyden ammattitutkinto

Liiketoiminnan erikoisammattitutkinto on tarkoitettu henkilöille, jotka toimivat asiantuntijoina tai esihenkilöinä ja joilla on mahdollisuus suunnitella, toteuttaa ja kehittää vastuualueensa toimintaa osaamisalojen ammattitaitovaatimusten mukaisesti.

Liiketoiminnan erikoisammattitutkinto

Yrittäjä

Kohderyhmänä ovat yrityksensä liiketoimintaa, tuotteita tai palveluja kehittävät henkilöt, jotka jo toimivat yrittäjinä. Koulutus sopii erinomaisesti myös sukupolvenvaihdoksen haasteisiin. Tutkinto antaa valmiudet arvioida omia edellytyksiä toimia yrittäjänä, kehittää olemassa olevaa yritystoimintaa ja omia yrittäjävalmiuksia (verkostojen hyödyntäminen, toiminnan kehittäminen) sekä ymmärtää digitalisaation vaikutukset omaan yritystoimintaan.

Yritysneuvoja

Yritysneuvojan osaamisala on suunnattu toimiville tai yritysneuvojan uraa harkitseville henkilöille. Tutkinnon suorittanut voi työskennellä yrittäjänä, yritysneuvonnan asiantuntijana tai esimiehenä. Hän pystyy hyödyntämään toimintaympäristön ja yhteistyösuhteiden tuntemustaan yritysneuvontatyössä, hyödyntäen asiakashallintajärjestelmiä ja asiakastyöhön liittyviä verkostoja. Hän osaa arvioida erilaisia liiketoimintasuunnitelmia ja neuvoa asiakasta yrityksen käynnistämiseen ja kehittämiseen liittyvissä asioissa. Pääpaino opiskelussa on vuorovaikutustaitojen, esimiestyön ja liiketoimintaosaamisen kehittämisessä.

Koulutukseen voi hakeutua joko yrittäjänä tai työsuhteisena, jos työtehtävät vastaavat tutkinnon vaatimuksia.

Yrittäjän valintaperusteet:

  • On voimassa oleva Y-tunnus ja YEL- tai MYEL-vakuutettu
  • Yrityksessä on riittävästi tuotanto- ja palvelutoimintaa: Yrittäjä työskentelee omassa yrityksessään vähintään 25 tuntia/viikko sellaisissa tehtävissä, joissa tutkinnon tavoitteiden mukainen osaaminen on mahdollista osoittaa aidoissa yrityksessä tapahtuvissa työtehtävissä ja työskentelyssä.
  • Hakijalla on käytettävissä tietokone ja verkkoyhteys
  • Kevytyrittäjälle ei voi tehdä oppisopimusta.

Työsuhteessa olevan valintaperusteet:

  • On voimassa oleva työsopimus opintojen ajaksi ja työnantaja haluaa solmia oppisopimuksen.
  • Hakija työskentelee yrityksessä vähintään 25 tuntia/viikko sellaisissa tehtävissä, joissa tutkinnon tavoitteiden mukainen osaaminen on mahdollista osoittaa aidoissa työtehtävissä.
  • Hakijalla on käytettävissä tietokone ja verkkoyhteys.
Yrittäjyyden ammattitutkinto, Hyvinkää,

Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka työskentelevät erityyppisissä ruokaravintoloissa, tilaus- ja juhlapalveluyrityksissä ja matkustajalaivojen ruokaravintoloissa. Tutkinnossa on 2 osaamisalaa, joissa erikoistutaan joko ravintolakokin tai suurtalouskokin tehtäviin.

Hakijalle on eduksi suoritettu alan perustutkinto sekä työkokemus. Koulutukseen hakeneet kutsutaan haastatteluun ja lähtötason kartoitukseen.

Ravintolakokki, Hyvinkää, 16.9.2024

Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka työskentelevät erityyppisissä ruokaravintoloissa, tilaus- ja juhlapalveluyrityksissä ja matkustajalaivojen ruokaravintoloissa. Tutkinnossa on 2 osaamisalaa, joissa erikoistutaan joko ravintolakokin tai suurtalouskokin tehtäviin.

Hakijalle on eduksi suoritettu alan perustutkinto sekä työkokemus. Koulutukseen hakeneet kutsutaan haastatteluun ja lähtötason kartoitukseen.

Ravintolakokki, Hyvinkää,

Liiketoiminnan erikoisammattitutkinto on tarkoitettu henkilöille, jotka toimivat asiantuntijoina tai esihenkilöinä ja joilla on mahdollisuus suunnitella, toteuttaa ja kehittää vastuualueensa toimintaa osaamisalojen ammattitaitovaatimusten mukaisesti.

Liiketoiminnan erikoisammattitutkinto, Hyvinkää,
Sisältöön liittyvät koulutuskategoriat