Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka työskentelevät erityyppisissä ruokaravintoloissa, tilaus- ja juhlapalveluyrityksissä ja matkustajalaivojen ruokaravintoloissa. Tutkinnossa on 2 osaamisalaa, joissa erikoistutaan joko ravintolakokin tai suurtalouskokin tehtäviin.

Hakijalle on eduksi suoritettu alan perustutkinto sekä työkokemus. Koulutukseen hakeneet kutsutaan haastatteluun ja lähtötason kartoitukseen.

Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka työskentelevät erityyppisissä ruokaravintoloissa, tilaus- ja juhlapalveluyrityksissä ja matkustajalaivojen ruokaravintoloissa. Tutkinnossa on 2 osaamisalaa, joissa erikoistutaan joko ravintolakokin tai suurtalouskokin tehtäviin.

Hakijalle on eduksi suoritettu alan perustutkinto sekä työkokemus. Koulutukseen hakeneet kutsutaan haastatteluun ja lähtötason kartoitukseen.

Koulutus soveltuu henkilölle, jolla on jo alan perusopinnot suoritettuna tai vastaavasti monipuolista kokemusta matkailualan työtehtävistä. Koulutuksessa vahvistetaan alan ammatillista osaamista, jonka jälkeen henkilöllä on erinomaiset edellytykset alan monipuolisissa työtehtävissä.

Tutkinnon suorittaminen edellyttää työpaikkaa, jossa ammattitaito voidaan osoittaa. Työelämässä tapahtuva opiskelu voi olla palkatonta (koulutussopimus) tai palkallista (oppisopimus).

Koulutus tarjoaa erinomaisen mahdollisuuden syventää alan osaamista monipuolisesti ja käytännön läheisesti. Pääpainona tutkinnossa on asiakaslähtöinen, laadukas ja tuloksellinen työote alan suunnittelu-, tuotteistus-, myynti- ja markkinointitehtävissä, kestävää kehitystä unohtamatta.

Koulutus soveltuu henkilöille, jotka työskentelevät palkanlaskennan, kirjanpidon, reskontran hoitamisen, tilinpäätöksen laadinnan, sisäisen laskennan ja budjetoinnin tai taloushallinnon neuvontaan liittyvissä tehtävissä.

Tutkinnon suorittaminen edellyttää työpaikkaa, jossa ammattitaito voidaan osoittaa. Työpaikka voi olla oppisopimus- tai koulutussopimuspaikka.