##  [ Ravintola-alanosaajaksi sekä suomen kielen taitoja - koulutus vieraskielisille ](/oppimaan/koulutustarjonta/koulutukset-maahanmuuttajille/ravintola-alanosaajaksi-seka-suomen-kielen) 

Laajuus

35 osaamispistettä (osp)

 

Toteutustapa

Monimuoto

 

 

Tutkinto

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

 

Tutkintonimike

 [Tarjoilija](/oppimaan/koulutustarjonta/koulutukset-maahanmuuttajille) [Kokki](/oppimaan/koulutustarjonta/koulutukset-maahanmuuttajille) 

 

Koulutusalat

Palvelualat

 

 

Osaamisalat

Asiakaspalvelun osaamisala

Ruokapalvelun osaamisala

 

 

Koulutus alkaa

1.2.2027

 

Hinta

0€



 

Kiinnostaako sinua työ ravintola-alalla? Ilmoittaudu vieraskielisille suunnattuun koulutukseen.   
  
Ravintola-alalla on töitä keittiössä tai ravintolasalissa. Tässä koulutuksessa opit alalla tarvittavia taitoja ja opit puhumaan paremmin suomea. Opit taitoja työhön ravintolan keittiössä ja asiakaspalvelutaitoja työhön ravintolan salissa.   
  
Koulutus soveltuu sinulle, joka olet kiinnostunut ravintola-alasta tai olet jo alalla töissä. Työskentely alalla edellyttää hyvää terveyttä.   
  
Opinnot suunnitellaan sinun tarpeidesi mukaan. Mikäli sinulla on alalta aiempaa kokemusta, se huomioidaan suunnittelussa.



 

##   Kenelle tarkoitettu 

Koulutus soveltuu sinulle, joka olet kiinnostunut ravintola-alasta tai olet jo alalla töissä. Työskentely alalla edellyttää hyvää terveyttä.   
  
Opinnot suunnitellaan sinun tarpeidesi mukaan. Mikäli sinulla on alalta aiempaa kokemusta, se huomioidaan suunnittelussa.



  



 

 

##   Tällaisiin töihin voit päästä 

Työpaikat sijaitsevat ravintoloissa, kahviloissa, henkilöstöravintoloissa, juhlapalveluissa, liikenneasemilla ja suurkeittiöissä. Tarjoilijoita tarvitaan myös hotelleissa, pubeissa ja yökerhoissa. Alan työllisyysnäkymät ovat erinomaiset.

  



##   Toteutustapa 

 Koulutus toteutetaan monimuoto-opiskeluna, koostuen lähi- ja/tai etäopiskelusta (myös verkko-opiskeluna) sekä työelämässä tapahtuvana oppimisena.  



##   Aikataulu 

Lähiopetusta on pääasiassa arkipäivisin klo 8.15 –14.00 välillä. Kesällä on opetuksesta on taukoa heinäkuun ajan.

  



##   Koulutuksen hinta 

**Hinta:** 0€

**Oppivelvollisuuden lain piirissä olevat opiskelijat**

Koulutus on maksuton oppivelvollisuuslakia koskeville opiskelijoille sen kalenterivuoden loppuun, jona opiskelija täyttää 20 vuotta. Maksuttomuus koskee seuraavia:

- opetuksessa tarvittavat oppikirjat ja muut materiaalit
- opetuksessa tarvittavat työvälineet, -asut ja -aineet
- **tutkintoon/koulutukseen** kuuluvat välttämättömät lupakortit ja pätevyydet

Oppivelvollisuuslaki koskee pääosin vuonna 2005 tai sen jälkeen syntyneitä henkilöitä. Oppivelvollisuuslaista voi lukea lisää [Opetus- ja kulttuuriministeriön sivuilta](https://minedu.fi/oppivelvollisuudesta-selkokielella).

**Muut opiskelijat**

Myös muille opiskelijoille itse koulutus on maksutonta. Kustannuksia saattaa aiheutua kuitenkin seuraavista:

- opetuksessa tarvittavat oppikirjat ja muut materiaalit
- opetuksessa tarvittavat työvälineet, -asut ja -aineet
- **tutkintoon/koulutukseen** kuuluvat välttämättömät lupakortit ja pätevyydet

**EU/ETA-alueen ulkopuolisten kansalaisten lukuvuosimaksu**

EU/ETA-alueen ulkopuolelta opiskelutarkoituksessa Suomeen tulevan tai tulleen opiskelijan koulutus on maksullista ammatillisen koulutuksen lainsäädäntömuutosten myötä 1.8.2026 alkaen. Lue lisää lukukausimaksuista [ohjesivulta](https://www.hyria.fi/eu-ja-eta-alueen-ulkopuolelta-tulevan-hakijan-lukuvuosimaksut-hyriassa)

  



##   Valintaperusteet 

Hyrian jatkuvan haun opiskelijavalinta jakautuu alasta riippumatta kolmen osa-alueen arviointiin: ***Motivaatio***, ***Opiskeluvalmiudet*** ja ***Työelämävalmiudet***. Pisteytyskriteereissä on suoraan hakemuksesta arvioitavia tietoja sekä erillisen soveltavuuskokeen tai haastattelun perusteella arvioitavia kohtia. Tämän lisäksi koulutus-/tutkintokohtaisesti voi olla käytössä ennakkotehtävä/-tehtäviä, jolla karsitaan suurista hakijamääristä haastateltavaksi pyydettävät hakijat.

*Motivaatiota* kartoittamalla pyritään selvittämään, miksi opiskelija hakeutuu koulutukseen ja siten tunnistamaan motivoituneet opiskelijat.

*Opiskeluvalmiuksia* arvioimalla halutaan kartoittaa opiskelijalla olevia valmiuksia ammatillisessa koulutuksessa suoriutumiseen.

*Työelämävalmiuksia* kartoittamalla pyritään arvioimaan hakijan soveltuvuutta alalle sekä yleisiä työelämätaitoja.

Hyrian opetuskieli on suomi. Hakijan kielitaito tulee olla alan vaatimukset täyttävä. Kielitaito osoitetaan kielikokeella tai vastaavalla todistuksella, mikäli äidinkieli on muu kuin suomi.

**Kielikoe**

Kyseessä olevan alan kielitaitotason vaatimus on **A2.2**.

Saat kutsun kielikokeeseen, jos äidinkielesi on muu kuin suomi. Voit osoittaa suomen kielen osaamisesi ilman kielikoetta, jos sinulla on:

1. Yki-todistus arvosanalla 3
2. Valtionhallinnon kielitutkinto arvosanalla Hyvä
3. Alle 3 kuukautta vanha Tuvan tai koto-koulutuksen kielitodistus, jossa kielitaitotason vaatimus on A2.2
4. Suomalainen perusopetuksen päättötodistuksessa S2-opinnot vähintään arvosanalla 7
5. Suomen kielellä suoritetun lukion päättötodistus
6. Suomen kielellä suoritettu ammatillinen tutkinto

Lähetä kielitaidon osoittavat todistukset internetin kautta. Mene osoitteeseen [hyria.fi/yrityksille/yritystietoja.](https://www.hyria.fi/yrityksille/yritystietoja) Löydät ohjeet Suojatun sähköpostin lähettäminen -otsikon alta. Lähetä liitteet suojatulla sähköpostilla osoitteeseen <hakemusliitteet@hyria.fi>. Älä käytä tavallista sähköpostia.

Saat tämän jälkeen sähköpostitse tiedon, riittävätkö todistuksesi osoittamaan kielitaitosi vai tuleeko sinun osallistua kielikokeeseen.

Jos suojatun sähköpostin lähettäminen ei onnistu, ota yhteyttä [hakijanpalvelut@hyria.fi,](mailto:hakijanpalvelut@hyria.fi) puh. 020 690 159

Kielikokeet järjestetään joka kuukauden parittoman viikon keskiviikkona klo 14.00-16.15. Paikka ilmoitetaan kutsussa.

  



##   Koulutuksen rakenne 

### Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, ruokapalvelun osaamisala

#### Ammatilliset tutkinnon osat 145 osp

#### Tutkinnon yleinen osaaminen

#### Pakollinen tutkinnon osa (20 osp)

##### Ravitsemispalveluissa toimiminen (20 osp)

##### Lounasruokien valmistus (40 osp)

##### Annosruokien valmistus (25 osp)

#### Valinnaiset tutkinnon osat (60 osp)

##### À la carte- ruoanvalmistus (30 osp)

##### À la carte- tarjoilu (30 osp)

##### 3D- tekniikan hyödyntäminen ravitsemispalveluissa (20 osp)

##### Juomien myynti ja tarjoilu (25 osp)

##### Kahvilapalvelut (15 osp)

##### Katu- ja pikaruokapalvelut (10 osp)

##### Luonnontuotteiden hyödyntäminen ravitsemispalveluissa (15 osp)

##### Palvelukeittiön toiminnot (15 osp)

##### Ruoka- tai juomatuotteiden tuotteistaminen (15 osp)

##### Suurkeittiön ruokatuotanto (25 osp)

##### Tilaus- ja juhlatarjoilu (25 osp)

##### Tilaus- ja juhlaruokien valmistus (25 osp)

##### Vähittäiskaupan palvelutiskillä toimiminen (15 osp)

#### Toisen osaamisalan pakollinen tutkinnon osa (20 osp)

#### Tutkinnon osa tai osia toisesta ammatillisesta perustutkinnosta, ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta (5 - 15 osp)

#### Yhteiset tutkinnon osat 35 osp

#### Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen

##### Viestintä ja vuorovaikutus äidinkielellä, suomi

##### Viestintä ja vuorovaikutus äidinkielellä, suomi, valinnainen

##### Viestintä ja vuorovaikutus äidinkielellä, suomi toisena kielenä

##### Viestintä ja vuorovaikutus äidinkielellä, suomi toisena kielenä, valinnainen

##### Viestintä ja vuorovaikutus toisella kotimaisella kielellä, ruotsi

##### Viestintä ja vuorovaikutus toisella kotimaisella kielellä, ruotsi, valinnainen

##### Viestintä ja vuorovaikutus vieraalla kielellä

##### Viestintä ja vuorovaikutus vieraalla kielellä, valinnainen

##### Toiminta digitaalisessa ympäristössä

##### Toiminta digitaalisessa ympäristössä, valinnainen

##### Taide ja luova ilmaisu

##### Taide ja luova ilmaisu, valinnainen

#### Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen

##### Matematiikka ja matematiikan soveltaminen

##### Matematiikka ja matematiikan soveltaminen, valinnainen

##### Fysikaaliset ja kemialliset ilmiöt ja niiden soveltaminen

##### Fysikaaliset ja kemialliset ilmiöt ja niiden soveltaminen, valinnainen

#### Yhteiskunta- ja työelämäosaaminen

##### Yhteiskunnassa ja kansalaisena toimiminen

##### Yhteiskunnassa ja kansalaisena toimiminen, valinnainen

##### Työelämässä toimiminen

##### Työelämässä toimiminen, valinnainen

##### Opiskelu- ja urasuunnitteluvalmiudet

##### Opiskelu- ja urasuunnitteluvalmiudet, valinnainen

##### Yrittäjyys ja yrittäjämäinen toiminta

##### Yrittäjyys ja yrittäjämäinen toiminta, valinnainen

##### Liikunta ja terveystieto sekä työkyvyn ja hyvinvoinnin edistäminen

##### Liikunta ja terveystieto sekä työkyvyn ja hyvinvoinnin edistäminen, valinnainen

##### Kestävän kehityksen edistäminen

##### Kestävän kehityksen edistäminen, valinnainen

### Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, asiakaspalvelun osaamisala

#### Ammatilliset tutkinnon osat 145 osp

#### Tutkinnon yleinen osaaminen

#### Pakollinen tutkinnon osa (20 osp)

##### Ravitsemispalveluissa toimiminen (20 osp)

##### Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti (25 osp)

##### Annosruokien ja juomien tarjoilu (40 osp)

#### Valinnaiset tutkinnon osat (60 osp)

##### À la carte- ruoanvalmistus (30 osp)

##### À la carte- tarjoilu (30 osp)

##### 3D- tekniikan hyödyntäminen ravitsemispalveluissa (20 osp)

##### Juomien myynti ja tarjoilu (25 osp)

##### Kahvilapalvelut (15 osp)

##### Katu- ja pikaruokapalvelut (10 osp)

##### Luonnontuotteiden hyödyntäminen ravitsemispalveluissa (15 osp)

##### Palvelukeittiön toiminnot (15 osp)

##### Ruoka- tai juomatuotteiden tuotteistaminen (15 osp)

##### Suurkeittiön ruokatuotanto (25 osp)

##### Tilaus- ja juhlatarjoilu (25 osp)

##### Tilaus- ja juhlaruokien valmistus (25 osp)

##### Vähittäiskaupan palvelutiskillä toimiminen (15 osp)

#### Toisen osaamisalan pakollinen tutkinnon osa (20 osp)

#### Tutkinnon osa tai osia toisesta ammatillisesta perustutkinnosta, ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta (5 - 15 osp)

#### Yhteiset tutkinnon osat 35 osp

#### Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen

##### Viestintä ja vuorovaikutus äidinkielellä, suomi

##### Viestintä ja vuorovaikutus äidinkielellä, suomi, valinnainen

##### Viestintä ja vuorovaikutus äidinkielellä, suomi toisena kielenä

##### Viestintä ja vuorovaikutus äidinkielellä, suomi toisena kielenä, valinnainen

##### Viestintä ja vuorovaikutus toisella kotimaisella kielellä, ruotsi

##### Viestintä ja vuorovaikutus toisella kotimaisella kielellä, ruotsi, valinnainen

##### Viestintä ja vuorovaikutus vieraalla kielellä

##### Viestintä ja vuorovaikutus vieraalla kielellä, valinnainen

##### Toiminta digitaalisessa ympäristössä

##### Toiminta digitaalisessa ympäristössä, valinnainen

##### Taide ja luova ilmaisu

##### Taide ja luova ilmaisu, valinnainen

#### Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen

##### Matematiikka ja matematiikan soveltaminen

##### Matematiikka ja matematiikan soveltaminen, valinnainen

##### Fysikaaliset ja kemialliset ilmiöt ja niiden soveltaminen

##### Fysikaaliset ja kemialliset ilmiöt ja niiden soveltaminen, valinnainen

#### Yhteiskunta- ja työelämäosaaminen

##### Yhteiskunnassa ja kansalaisena toimiminen

##### Yhteiskunnassa ja kansalaisena toimiminen, valinnainen

##### Työelämässä toimiminen

##### Työelämässä toimiminen, valinnainen

##### Opiskelu- ja urasuunnitteluvalmiudet

##### Opiskelu- ja urasuunnitteluvalmiudet, valinnainen

##### Yrittäjyys ja yrittäjämäinen toiminta

##### Yrittäjyys ja yrittäjämäinen toiminta, valinnainen

##### Liikunta ja terveystieto sekä työkyvyn ja hyvinvoinnin edistäminen

##### Liikunta ja terveystieto sekä työkyvyn ja hyvinvoinnin edistäminen, valinnainen

##### Kestävän kehityksen edistäminen

##### Kestävän kehityksen edistäminen, valinnainen

  



##   Oppisopimus 

Jos sinulla on **koulutukseen liittyvän alan** työpaikka tai olet yrittäjä, sinulle voidaan tehdä oppisopimus. Oppisopimus tarkoittaa sitä, että sinä teet työtä työpaikalla tai omassa yrityksessä, ja käyt välillä koulussa. Täytä hakulomake alla olevasta linkistä.

[Oppisopimuksen hakulomake](https://hyria.inschool.fi/browsecourses?long-term=8980&school-id=47&checkout=true)

[Oppisopimuskoulutus](https://www.hyria.fi/oppisopimuskoulutus) on perustutkinto-opiskelijalle maksuton.

  



##   Peruutusehdot 

Tiedotamme opiskelupaikan saamisesta henkilökohtaisesti. Peruutus voidaan tehdä viimeistään 14 päivän kuluttua opiskelupaikkatiedon saamisesta. Jos aloitat koulutuksen tämän ajan sisällä, tässä tapauksessa peruutusoikeus päättyy koulutuksen aloittamiseen. Peruutusilmoitus tehdään sähköpostilla <hakijanpalvelut@hyria.fi>.

Maksullisissa koulutuksissa veloitamme koko opiskelijamaksun, mikäli koulutukseen valittu jättää saapumatta ilman peruutusilmoitusta. Opiskelijamaksua ei palauteta, jos opiskelija keskeyttää koulutuksen.

Peruutusehdot eivät koske oppisopimusopiskelijaa.

Oppilaitoksella on oikeus muuttaa koulutuksen sisältöä, siirtää koulutuksen ajankohtaa sekä peruuttaa koulutus.

  



##   Tutkinnon/koulutuksen valtakunnallinen sisältö 

Lisätietoja saat Opetushallituksen ePerusteet -palvelusta:

- [Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon perusteet](https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/9738634/tiedot)

  



 

 

### Hae koulutukseen

 Hakuaika: 1.10.2026

 - 10.1.2027

 

 [    Hae nyt! ](https://hyria.inschool.fi/browsecourses?long-term=10180&school-id=103&checkout=true) 

### Kiinnostuitko koulutuksesta?

- [ Lataa koulutuskortti (PDF)     ](/print/pdf/node/7895)
 
 

 Toimipiste

 Kruunu, Kauppalankatu 18, Hyvinkää 

Osoite

Kauppalankatu 18  
05800 Hyvinkää  
Suomi



 



- [    Lue lisää ](/hyria/yhteystiedot/Kruunu-kampus)
 
 

 

 

 

 

 

 



## Lisätietoja

 Image

       ![yhteystiedon kuvituskuva](/sites/default/files/styles/f_80x80_n/public/2021-07/Yhteystiedot-01.jpg?h=258a197a&itok=tnAVrV1z)

 

 

### Hakijanpalvelut

 

 [    020 690 159 ](tel:020690159) 

 

- [    Ota yhteyttä ](/form/contact-form?recipient=94c4db07-5614-4ba8-9971-9d1e615d7759)
- [    Lue lisää ](/hyria/yhteystiedot/esittelyt/hakijan-palvelut)
 
 



 Image

       ![Profiilikuva](/sites/default/files/styles/f_80x80_n/public/2023-06/hujo_anne.jpg?h=30affa39&itok=iAbJtHmk)

 

 

### AnneHujo

 

Kouluttaja

 [    040 687 5328 ](tel:0406875328) 

 

- [    Ota yhteyttä ](/form/contact-form?recipient=92eb2c3b-c0c7-4d46-aa75-9704191b86e4)
 
 



 

 [Image

     ![Neljä nuorta seisoo rivissä, punaisen talon edustalla. Heillä on päällään paidat jossa on Hyrian logo.](/sites/default/files/styles/f_285x185_n/public/2026-08/yhteishaku-6225_0.jpg?h=561fe1eb&itok=xyPgl_VX)

 

 

 

 Tiedotteet 

### Etkö vielä tiedä, mikä ala on sinua varten? Hae yhteiseen aloitusryhmään ja valitse myöhemmin!

 

 ](/hyria/ajankohtaista/etko-viela-tieda-mika-ala-sinua-varten-hae-yhteiseen-aloitusryhmaan-ja-valitse)

 [Image

     ![Hasitha Perera Hyrian Sakonkadun kampuksen edustalla Riihimäellä](/sites/default/files/styles/f_285x185_n/public/2026-06/HasithaP_0.jpg?h=24076fe1&itok=AJLCd7hA)

 

 

 

 Uratarina 

### Hasithan ura meni Suomessa täysin uusiksi - yllättyi siitä, miten ihmiset työpaikoilla kohdataan

 

 ](/hyria/ajankohtaista/hasithan-ura-meni-suomessa-taysin-uusiksi-yllattyi-siita-miten-ihmiset)

 [Image

     ![Valokuva opiskelija Yanasta ja vastuuvalmentaja Annamaijasta. Valokuvassa Yana mittaa Annamaijan verenpainetta. ](/sites/default/files/styles/f_285x185_n/public/2024-05/DSC_3765.JPG?h=13171717&itok=1lVEY3Tx)

 

 

 

 Opiskelijatarinat 

### Matalalla kielitaidolla kiinni ammatilliseen koulutukseen - Lähihoitajaopiskelija Yana Popova oppi suomen kielen nopeasti 

 

 ](/hyria/ajankohtaista/matalalla-kielitaidolla-kiinni-ammatilliseen-koulutukseen-lahihoitajaopiskelija)

 [Image

     ![Nainen istuu tuolilla ja pitelee käsissään taidevalokuvaa](/sites/default/files/styles/f_285x185_n/public/2023-06/Nataliia_Hyria-lehti_kev%C3%A4t2023_Milja_P_vaaka_rajattu.jpg?h=4277e78b&itok=DeJ2ZMjg)

 

 

 

 Uratarina 

### Ukrainalaisen Nataliia Dorokhovychin uraloikka: Avaruusteknikosta taidekuvaajaksi

 

 ](/hyria/ajankohtaista/ukrainalaisen-nataliia-dorokhovychin-uraloikka-avaruusteknikosta)

 



 

 



## Kiinnostuitko koulutuksesta?

 [    Ilmoittaudu nyt! ](https://hyria.inschool.fi/browsecourses?long-term=10180&school-id=103&checkout=true) 

 

 



 



## Muut kategorian koulutukset

 [    Katso tästä ](/oppimaan/koulutustarjonta/koulutukset-maahanmuuttajille#katso-koulutustarjonta)