Ajankohtaista

20.9.2013 10.14

Neljäs kestävän kehityksen sertifikaatti Hyrialle

sertifikaatin luovutusKarankadun matkailu-, ravitsemis- ja talousalalle luovutettiin kestävän kehityksen sertifikaatti

Hyrian Hyvinkään Karankadun matkailu-, ravitsemis- ja talousalalla suoritettiin  toukokuussa 2013 oppilaitosten kestävän kehityksen sertifikaattiin tähtäävä auditointi.  Auditoinnin teki OKKA (Opetus-, kasvatus- ja koulutusalojen) -säätiön virallinen auditoija Kati Hinkkanen. OKKA-säätiön johtaja Tuulikki Similä-Lehtinen luovutti sertifikaatin juhlallisin menoin 17.9. matkailu-, ravitsemis- ja talousalan koulutuspäällikkö Anna-Helena Holmström-Savolaiselle.

”Opiskelijat ja henkilökunta ovat erittäin sitoutuneita kestävään kehitykseen”, kertoo Holmström-Savolainen.

” Alan opetuksessa ja toiminnassa kestävän kehityksen käytännön asiat lähtevät jo raaka-aineiden valinnoista, reseptiikasta ja tilauksista. Varsinaisessa ruuanvalmistuksessa korostuu energiatehokas koneiden ja laitteiden käyttäminen. Sertifikaatin voimassa pitäminen velvoittaa arvioimaan vuosittain toimintaa ja kehittämään sitä edelleen”, toteaa alan kanssa kestävän kehityksen yhteistyötä tekevä projektipäällikkö Juulia Juslin Hyriasta.

Hyrian Hyvinkään luonnonvara- ja ympäristöalan nuorten koulutukselle myönnettiin kestävän kehityksen sertifikaatti syksyllä 2011, Riihimäen matkailu-, ravitsemis- ja talousalalle syksyllä 2012 sekä Riihimäen liiketalouden sekä tieto- ja viestintätekniikan alalle keväällä 2013.

Hyrian kestävän kehityksen ohjelmaan kirjattuna tavoitteena on ulottaa sertifiointi koskemaan koko oppilaitosta vuoteen 2020 mennessä.

Kestävän kehityksen sertifiointiin tähtäävä työ on käynnistynyt koko Hyvinkään Kauppalankadun yksikössä, mukaan lukien sosiaali- ja terveysala, liiketalous, tieto- ja viestintätekniikka-ala sekä yhteiset palvelut. Riihimäellä seuraavia kestävän kehityksen sertifioitavia aloja tulevat todennäköisesti olemaan nuorten koulutuksen auto- ja logistiikka-ala sekä rakennusala. Aikuiskoulutuksen puolella luonnonvara-ala valmistautuu kestävän kehityksen sertifiointiin.

Lisätietoja

Hyria koulutus
matkailu-, ravitsemis- ja talousala
koulutuspäällikkö
Anna-Helena Holmström-Savolainen
puh. 050 415 3678
anna-helena.holmstrom-savolainen(at)hyria.fi

Projektipäällikkö
Juulia Juslin
puh. 0400 884 973
juulia.juslin(at)hyria.fi

Opetus-, kasvatus- ja koulutusalojen säätiö - OKKA-säätiö
säätiönjohtaja
Tuulikki Similä-Lehtinen
Puh. 020 748 9521, GSM 040 765 2050
tuulikki.simila-lehtinen(at)okka-saatio.com


Palaa otsikoihin